Le blog de la Tribu - salon - Commentaires

Evénement pour les fans de cuisine bretonne et les amateurs de livres ! - Delphine

Delphine — Thu, 25 Sep 2008 17:03:48 +0200

Merci Sissi, c''est la vidéo que je cherchais sur le roulage de la feuille de nori !
Les Bretons sont très actifs sur TribuGourmande. J'imagine que la transmission de l'héritage culturel des familles est quelque chose d'important. En tout cas, c'est une super initiative.

Evénement pour les fans de cuisine bretonne et les amateurs de livres ! - Elsa

Elsa — Wed, 24 Sep 2008 21:47:31 +0200

Ca a l'air très intéressant ce Salon du livre. Moins médiatique que le salon du chocolat mais au moins tout aussi intéressant!

Evénement pour les fans de cuisine bretonne et les amateurs de livres ! - Sissi

Sissi — Tue, 23 Sep 2008 18:40:17 +0200

Ils sont forts, les bretons, ils sont devenus aussi doués en culure et exploitation des algues que les japonais : il sufit d'aller voir http://www.algues-armorique.com pour s'en convaincre !
Bref on peut compter sur eux pour marier tradition et innovation !

Evénement pour les fans de cuisine bretonne et les amateurs de livres ! - Dina

Dina — Tue, 23 Sep 2008 13:17:54 +0200

Je connaissais les crêpes bretonnes. Mais j'ignorais que le tartare d'algues était également une spécialité gastronomique en vogue du côté de Saint Brieuc. Ce salon semble réserver beaucoup de surprises