Pour varier les plaisirs, l’équipe de Tribu Gourmande qui teste régulièrement vos recettes de cuisine, a essayé la semaine dernière la recette de Bo bun de Neny (dans la catégorie salade). Nous sommes encore sous le charme de ce fameux Bobun ! Nous devons avouer que non seulement, c’est une recette absolument délicieuse, mais qu'en plus, c’est simple et pas trop long à réaliser (compter une petite heure et quart pour le premier essai, le deuxième sera beaucoup plus rapide).

Un adjectif pour décrire ce plat? Parfait! Cette recette de cuisine est très équilibrée (beaucoup de légumes frais et presque aucune graisse), la coriandre et la menthe lui donnent un goût parfumé et frais et les différents produits se marient très bien. En bref, nous avons été conquis ! Et le plat était encore meilleur le lendemain ! Conclusion ? A faire et à refaire sans compter ! Merci Neny !

L'équipe de Tribu Gourmande.